Spelboterham avocado kaas

speltbrood avocado

Als we het hebben over superfood mag de avocado absoluut niet ontbreken! De avocado vrucht is super voedzaam. Hij bevat veel olie (5 tot 23 g per 100 g vruchtvlees). De olie in de vrucht bestaat vooral uit onverzadigde vetten en heeft dus een gunstige invloed op het cholesterolgehalte. De avocado bevat ook veel mineralen zoals ijzer en kalium en is rijk aan proteine. Genoeg reden om met deze vrucht aan de slag te gaan in de keuken!

Ingrediënten:

  • 1 spelt boterham (geroosterd)
  • 1 plak kaas 30+
  • 1 gele en 1 rode cherry tomaat
  • Blaadje krul sla
  • 1 tl olijfolie
  • 1 tl chiazaad
  • Peper & zout

Bereiding:

  1. Rooster de boterham in de toaster of in de pan
  2. Druppel er 1 tl olijfolie over.
  3. Beleg nu met de kaas, sla, avocado en gesneden tomaatjes .
  4. Garneer met chiazaadjes, peper & zout.

Eet smakelijk!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s