Banaan- walnoot cake suikervrij

bananen cake suikervrij

Ingrediënten:

  • 3 rijpe bananen
  • 200 gram boekweitmeel
  • 50 gram gemende noten
  • 10 gram walnoten (topping)
  • 100 ml soja of gewone melk
  • 1 tl vanille extract
  • 1 eetlepel kaneel
  • 2 tl wijnsteenbakpoeder
  • snufje zout

bereiding:

  1. Prak de bananen in een ruime kom.
  2. Voeg de boekweitmeel, vanille extract, kaneel, bakpoeder, zout en soja melk toe.
  3. Hak de gemengde noten fijn en voeg deze ook toe.
  4. Meng alles goed door elkaar tot een glad beslag.
  5. Leg een bakpapier in je cake vorm en giet het beslag erin.
  6. Strooi er als topping de walnoten over heen.
  7. Bak de cake op 180 graden 45 a 50 minuten in de oven gaar.
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s