Gezonde Muesli repen (zonder suiker)

20150114_154623

Welke snack kies jij als je tussendoor trek hebt? Hou je van noten en gedroogd fruit? Maak dan zelf deze suikervrije muesli repen voor onderweg! Met deze gezonde snack heb je genoeg energie om je dag door te komen..!

Ingrediënten:

  • 1 kopje havermout
  • 2 eieren (bio)
  • 2 eetl pindakaas (suikervrij)
  • 2 eetl kokosolie
  • 2 eetl honing
  • 1 tl kaneel
  • handje gedroogde abrikozen
  • handje gemengde noten
  • handje kokosrasp
  • handje pompoenpitten

Bereiding:

  1. Mix in een blender de eieren, pindakaas, kokosolie, honing, havermout en kaneel.
  2. Snijd de abrikozen in stukjes en maak de noten fijn in een vijzel.
  3. Voeg alles samen in een kom en roer door elkaar.
  4. Schep het mengsel in een met bakpapier bekleedde rechthoekige bakvorm en druk aan.
  5. Bestrooi met de pompoenpitten en kokosrasp.
  6. Bak in de oven op 170 graden C in 20-25 minuten gaar.
  7. Laat goed afkoelen en snijd je muesli repen.

20150114_143643-1

 

20150114_144205

 

20150114_154442

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s