Krentenbrood (suikervrij)

krentenbrood suikervrij

Hmmm wat ruikt het lekker in de keuken, in de oven staat een rozijnen brood te bakken. Vandaag voor de lunch een heerlijk zelfgemaakt krentenbrood geserveerd met roomboter en bosvruchten jam.(suikervrij)

Ingrediënten:

  • 500 gram volkorentarwemeel
  • 150 gram rozijnen
  • 100 gedroogde abrikozen
  • 1 ei ( bio)
  • 400 ml melk of sojamelk (kamertemp)

Bereiding:

  1. Meng alle ingrediënten in een grote kom tot een glad mengsel. Schep in een met bakpapier beklede cakevorm en bak je rozijnenbrood in 1 uur en 15 min op 175 graden C. Wil je zeker weten of je brood gaar is? Prik dan met een saté prikker in en als deze er schoon uitkomt is ie gaar.

krentenbrood 1

krentenbrood

krentenbrood plak

krentenbrood plak

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s